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十八番~能代


能代市の十八番。

秋田県内ラーメン店の常に上位に入るお店。

ずぅ~っと行く気になれませんでした。

それはご主人が気難しい方で常連客優先との評判。

私の考え方と隔たりがあるので足が向きません。

しかし代替わりして入りやすくなったとの情報がはいり行ってみることに。

十八番玄関

12時過ぎに入ったらテーブル席・座敷テーブル席も満席。

玄関を入ったところで待ってたらテーブル席の方が食べ終わって退席。

玄関から出るのを待ってたら後から来た60代と30代の母娘らしき2人組が「すみません」といって私が待ってるのを割り込んでテーブル席に着席。

この店のシステムは椅子取りゲームのように早物勝ちのなんでもありなんでろうか。

たとえルールがこうだとしても他人のことを思いやるってことはないんだろうか。



ムカっときつつもまずは厨房に行き名前を告げて醤油と塩を注文。

そして丁度座敷テーブルが空いたのでこちらに着席。

十八番POP

「うるさくする子はご遠慮ください」の書き物。

インパクト大の上から目線のPOP。

せめて「騒がしくすると他の方のご迷惑になりますので静かにお食事をお願いします」とか。


出来上がると「○○さぁ~ん、醤油できました」ってな具合にコールがあります。

今度来るときはセカンドネームだね。



塩ラーメン

塩ラーメン1

塩ラーメン2

塩チャシュー

塩麺

塩スープ

塩ベースにナッツの香り、そしてレモンの酸味がピリッとして旨い。



お連れさんは醤油ラーメン

醤油ラーメン1

醤油ラーメン2

醤油スープ

さわやかなお味で美味しかったです。

食べ終わったら自分で後片付け、そしてテーブルを拭いて座布団を片づける。



経営者が代替わりしたとはいえ、私には向かないお店のようですね。



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非公開コメント

😅💦

ド、ド、ドンジャラスさん落ち着いて💦血圧上がっちゃう💦
すごいお店に入りましたね、こういうお店あるんだ💦
美味しかったならまずはよし❗もう行かなきゃいいんです、別の心地いいラーメン屋さんに行きましょ💦血圧上がっちゃっても意味ないから、穏やかなドンジャラスさんでいて~🙏💦💦
プロフィール

ドンジャラス

Author:ドンジャラス
秋田県在住 
A型超ポジティブ人間
年とともに走りから
食系にワープ
しつつあります
よろしくお願いします

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