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橘~湯沢市

湯沢インター近くの蕎麦処 橘。

かの有名な鈴弥に入ろうかと思ったら駐車場が満杯。

諦めて道路を見渡したら蕎麦屋の看板。

たまには蕎麦でもいいかなと思い入店。

橘 看板

橘外観

橘玄関

橘厨房


橘メニュー2

メニューを見たら蕎麦の占拠率が低い。

いろんなメニューがあるじゃないの。

蕎麦屋なのにメニューのトップに味噌ラーメン!。

蕎麦屋で中華そばってのはよくあるケースだけど味噌ラーメンとは驚き。

橘メニュー1



辛味噌が俺を呼んでるぅ~。

こうなったら蕎麦より辛味噌優先。

辛味噌ラーメンを注文。

店員さんが「太麺にしますか?、細麺にしますか?」とのこと。

またまた蕎麦屋でラーメンに対して麺の太さを拘ってるのかとびっくり。

味噌といったら太麺ってことで太麺をオーダー。



辛味噌ラーメン

旨そう。

表面にかなり油が貼っている。

湯沢地区独特のスープか。

長寿軒&鈴弥パターン。

最後までアツアツってのはいいけどチト油が多すぎ。

辛味噌2

辛味噌3

辛味噌4



この太麺、つるつるシコシコでスープの辛味もよく旨い。

辛味噌麺

ピリ辛でちょいチョッパい甘さ(支離滅裂か)。

私はこの味が大好き、美味しい。

辛味噌スープ


蕎麦屋でこんな美味しい味噌ラーメンとはビックリしました。

ほんとに蕎麦屋なんだろうか、今度蕎麦を食べてみます。



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(笑)

お蕎麦屋さんで迷わず味噌ラーメン食べてる~❗❕(笑)
見た目辛そうだけど、そうでもないんだ😃

お蕎麦いいお値段しますね、でも1度食べてみたい🎵間違いなく美味しそう🎵
プロフィール

ドンジャラス

Author:ドンジャラス
秋田県在住 
A型超ポジティブ人間
年とともに走りから
食系にワープ
しつつあります
よろしくお願いします

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