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馬賊~日暮里

東京日暮里駅前の中国手打拉麺「馬賊」。

つい最近まで東京に住んでたマリちゃんの紹介で行ってみました。

マリちゃんはこの店のウインド前でいつも麺打ちを見てたそうです。

馬賊麺うち2

このお兄ちゃん、朝から晩まで麺を打ってる(伸ばしてる)みたい。

疲れんだろうな。

見てるだけでも楽しくなりますね。

馬賊麺うちアップ


馬賊厨房

馬賊ウインドウ


馬賊POP


ここはもちろん担々麺を注文。

スタッフの方に「担々麺をお願いします」と言ったところ。

スタッフは厨房に向かって「○▽×△◎●~なんとかかんとか」。

たぶん中国語のやり取りですね。

来店客も中国の方が結構いました。

担々麺

これが中国流担々麺なのか。

担々麺2


坦々スープ

坦々ネギ

麺は手打ち(手延べ)したばかりのを茹でて氷でしめてる。

モチモチ、スルスル、硬くなく絶品!


麺アップ

スープアップ

うううう~むむむ、旨い。

こういう麺って初めて。

これは拉麺っていうよりうどんに近いのか。

本場の中国拉麺って食べたことないんでよくわかりませんが、間違いなく旨い!。

ビックリでした。




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んまそぉ~😋

んまそ~❗❗だけど、めちゃめちゃ遠いとこで食べてますね………😱💦💦💦(笑)
ス~プの色が、担々麺にしては見たことない色だけど、ホントに美味しそう❗❗

ん~~今日はどっかにラーメン食べに行こう🎵🎵😆👍
プロフィール

ドンジャラス

Author:ドンジャラス
秋田県在住 
A型超ポジティブ人間
年とともに走りから
食系にワープ
しつつあります
よろしくお願いします

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