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四十番~酒田市松山

先日のツーリング目的地、酒田市松山の「四十番」。

大正12年創業の老舗。

国道から適当に入っていったらドンぴしゃありました。

なぜ四十番なのか?、電話番号の下○○桁らしいです。

四十番外観

表彰状

厨房

メニュー1

メニュー2


メニュー3

さて何にするか、坦々麺もうまそうだし、スタミナもよさそうだし、迷いまくり。

オーソドックスな中華そばを注文。

なりいきで大盛りです。

中華そば大盛り

ちょっとちょっとちょっと!、麺の量が半端じゃないくらい多い!。

中華そば大盛り2

メンマ

チャシュー

分厚いけど柔らかいチャシュー、旨い。

チャシューアップ

かなり太いちじれ麺。

食べても食べてもなかなか減らない麺、中盛りでよかったかも。

麺アップ



酒田独特の魚介系でもなさそうな動物系(鶏ガラかな)、ブレンドか。

柔らかくコクのあるスープ。

中華スープ

あっさり系の中華そば。

でもコクがあり麺もしっかりコシがあり美味しかったです。






方便2

壁に飾ってあった酒田弁の方言。

秋田弁とまた違いますねぇ~。

方言1


気になった坦々麺、シマちゃんが食べたとのことで感想を聞いたら「今まで食べた坦々麺の中で一番旨い」とのことでした。

うむぅ~、やはり坦々麺にするべきだったか。

厨房にいたおじさんは無骨な感じでしたが、スタッフの奥さん(たぶん)は親切で愛想もよく好印象でした。

無骨なおじさんはV-MAXに乗ってるそうです。




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非公開コメント

んまかった😋

ホントに麺が食べても食べても減らなくて、久しぶりに珍しくスープ全部飲めなかったです😱ばい~ん💦

お店の人、バイク乗ってたんですね☀
知らなかった💦ドンジャラスさんいつの間にそんなお話を😁👍

麺ですが、噛めば噛むほど美味しかったです😋✌麺が美味しいお店は、まず間違いないですね😋👍☀

ドンジャラスさんお店のチョイス大成功っす💯‼

V-MAX

ラーメン食べた後、店の外の喫煙所で休んでたら女将さんが飴と眺海の森のパンフレットを持ってきてくれて、その時に「うちの主人はV-MAXに乗っている」とのことでした。
女将さんの口からスラッとV-MAXって言葉が出てきたところを見ると、女将さんもバイク好きかもね。
プロフィール

ドンジャラス

Author:ドンジャラス
秋田県在住 
A型超ポジティブ人間
年とともに走りから
食系にワープ
しつつあります
よろしくお願いします

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