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どん

先日ラベンダー園に行った時に見た「どん」です。
正確には「ドン菓子」とか「ポン菓子」って呼ぶようです、これは米などの穀物に圧力をかけた後に一気に開放することによって膨らませた駄菓子です。
懐かしかったですねぇ~、昔々の話しですがリヤカーにこの機械を積んで町内に来るんですよ、圧力をかけて開放する瞬間の爆発音(ドぉ~ん)が迫力満点でビビった記憶があります。

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業者のおじさんは休憩中でしたが、右のおじさんといろいろ話しているうちにテンションが上がって実演してみることに。
右のおじさんも相当興味があるらしく質問攻めです、業者はそれを楽しんでるようでお互いにノリノリでした。
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解説付きの実演です、「まずは米をここに入れんだよ、そして砂糖を少し入れる」
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ふたを閉めた後は火であぶって圧力を上げる。
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いい感じになったら左の網をかぶせてふたを一気に開けてドカ~んだよ!、ここは時間がなくて見れませんでした、できたのが下の袋に入ってるやつです。
このおじさんは60代後半、先代から引き継いでこの道50年位って言ってました、実演みてるよりおやじさんのトークが面白かったですね、いつまでも頑張ってください。
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帰りに大通りにでたらこんな看板を見つけました、「真木真昼 県立自然公園 善知鳥入口」。
31真木真昼

30真昼標識
ここから真昼岳に登るんでしょうか?、たぶん林道が奥羽山脈を横断し岩手側につながってると思います、一度行ってみたいですね。

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すき~🎵

ドン屋さん珍しいですね❗❗前はよく新屋でも見かけましたけど、最近は全然見かけないですね🙀素朴な甘さ好きです🎵
今度、真昼岳走ってみたいです❗❗ただし❗ユルい山道だったらの話ですが💦💦💦👍🐰(笑)
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ドンジャラス

Author:ドンジャラス
秋田県在住 
A型超ポジティブ人間
年とともに走りから
食系にワープ
しつつあります
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