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めん菜~湯沢市

湯沢市のめん菜。

しばらくぶりの訪問。

めん菜外観



午後1時半入店で着席まで20分待ち。

カウンター席に座って着丼まで15分くらい。

めん菜店内



おばさん二人で切り盛りしてるんで時間がかかるんでしょうね。

めん菜メニュー




マーボーラーメンを注文。


先に出てきたのが沢庵と穴あきスプーン。

沢庵が美味い。

めん菜お通し


マーボーラーメン



丼からあふれんばかりの餡かけ。

マーボーラーメン2




マーボーラーメン3




マーボーラーメン4



餡かけの下から麺をすくいだすのが一苦労。

珍しい細麺。

マーボー麺





マーボースープ

濃厚甘辛いスープ。

こんなに甘い餡は初めて。

甘さが辛さを抑え込んでいるって感じ。

ごちそうさまでした。




以前食べた担々麺。


坦々麺


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