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竹本商店~秋田市新屋

今年の初ラーは秋田市新屋朝日町の竹本商店煮干センターあじと。

竹本商店外観



11:40頃入店でカウンター席の空きが2席。

人気ありますねー、私が座ってから続々とお客さんが入ってきて10人くらいの待ち客。


券売機としばしにらめっこし、押したのは牡蠣アヒージョ・はまぐり中華そば 醤油。


店内に流れる1970年代の曲。

荒井由実の卒業写真~村下孝蔵の初恋。

歌い手は誰がカバーしているのか不明。

二曲が終わったところで着丼。

牡蠣アヒージョ3



牡蠣アヒージョはまぐり中華そば醤油



真ん中に乗っかっているのが牡蠣のアヒージョかな。

牡蠣アヒージョ




牡蠣アヒージョ2



ストレートやや細パッツン麺はのど越しよし、歯ごたえよし。

私好みの麺です。

牡蠣アヒージョ麺




牡蠣アヒージョ4




牡蠣アヒージョスープ

煮干出汁か鶏出汁か、牡蠣&ハマグリのエキスが出ているのか。

丼底から貝柱が出てきたところを見ると鶏&煮干&貝系が混ざり合ったスープなのか。

ごちそうさまでした。





以前食べた特だし煮干。

特だし煮干2



中華そば。

中華そば



おいしい煮干そば。

おいしい煮干そば



鶏そば。

鶏そば



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Author:ドンジャラス
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年とともに走りから
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