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花鳥風月~酒田市

酒田市東町の花鳥風月。

5年ぶりの訪問。

花鳥風月外観

午前11時開店ダッシュと思いきやちょっと遅れて11時10分入店。

券売機

入口の券売機でゆず塩 花鳥風月ラーメンをポチぃ。

花鳥風月メニュー


ゆっくり座れると思いきや空いているのはカウンター席3っつ。

開店10分で激混、後から来るお客さんは風除室で待機。

まぁ~座れてよかった。

10分位待って着丼。

ゆず塩1



ゆず塩ラーメン



5年前もゆず塩花鳥風月ラーメンを食べたけど、この時の印象はスープを一口飲んだ瞬間にゆずの味がガツンと強烈にきた記憶。

これは好き嫌いが分かれるかなと思ったけど、今日のはゆずの香りがまろやかで万人受けそうなお味。


ゆず塩2



ゆず塩5



ゆず塩8


3種類のチャーシュー。

箸で摘まんでいるのは出汁白醤油に漬け込んだ鶏チャーシュー。

これが絶品、柔らかくジューシーで超美味い!

ゆず塩6



ゆず塩7


海老&肉入りワンタン。

薄いワンタンの中に身がびっしり。


ゆず塩9



ゆず塩3


ゆず塩スープ

鶏ガラ昆布出汁の旨味が詰まったスープ。

爽やかなゆずの香りの上品なラーメン。

並んでも食べたくなる絶品ラーメンでした。


ゆず塩花鳥風月POP




POP


濃縮ジャスミン茶なるものがありました。

ジャスミン茶




つけワンタンメンPOP




スタンプカード


酒田ラーメン 認定バッチ、いいですねぇ~。



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No title

おはようございます。

花鳥風月のゆず塩ワンタンメン!
ワタシはなかなか酒田までは行けないので、
山形の実家に帰った時に山形店にお邪魔
するのですが、こちらにはゆず塩味が無い。
ちょっと羨ましいです。

ちなみにワタシも以前食べた時にゆずが
強すぎると感じたのですが、まろやかに
なったのなら是非実食してみたいです。

No title

kenbooさん、こんばんは。

以前食べたときにゆずが強すぎでしたか、私だけではなかったようですね。
今回訪問したときは味が変わってびっくりしました、でも美味しく変わったのでこれはいいかもです。
プロフィール

ドンジャラス

Author:ドンジャラス
秋田県在住 
A型超ポジティブ人間
年とともに走りから
食系にワープ
しつつあります
よろしくお願いします

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