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フクロウ~秋田市下新城

秋田市下新城にあるラーメン フクロウ。

国道7号沿いの太助すしの隣の奥。

追分側から行くと看板が見えるけど土崎側から行くと見逃しますね。

フクロウ外観

フクロウ外観2

独特なL字型カウンターと広々とした小上がり。

フクロウ店内


フクロウメニュー

入店して券売機で食券を購入。

メニューは基本2種類かな。

「トリ555 鶏限界突破型ラーメン」

1杯あたり555gの鶏素材の濃厚鶏白湯ラーメン。



「サンバイダシ 全方位強化型ラーメン」

和食で使用する3倍量のダシを使用。

なんかとても凝っているメニュー。

券売機でサンバイダシをポチぃ。

普通、券売機だと紙の食券が出てきますがここはプラスチック。


サンバイダシ

サンバイダシ2

たまご

チャーシュー


きざみ葱

かいわれ

ほどよい硬さのちょいウエーブ細麺。

サンバイ麺

さんばいスープ

濃厚な3倍出汁。

ここのラーメンは濃厚系ですので好き嫌いが出ると思いますね。

あっさり系があると面白いですが。

こだわりのラーメン屋さんかな。

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非公開コメント

😆

最近めちゃめちゃハマってます🎵
店員さんに、先週も来て頂いてましたよねって言われまんた🎵(爆笑)

鶏白湯の濃厚好きな方にはハマるかもですね。
プロフィール

ドンジャラス

Author:ドンジャラス
秋田県在住 
A型超ポジティブ人間
年とともに走りから
食系にワープ
しつつあります
よろしくお願いします

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