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満大~秋田市山王

秋田市山王市役所近辺の「拉麺職人 満大」

久しぶりの訪問。

ここの駐車場は秘密の場所?があるんですよ。

店前が満車でもここはいつもOK。

しかも雨降りは雨に当たらずに止められ入店できるので大穴場。

場所は内緒。


満大

店内の座敷は廃止。

以前は使っていたようだけど手が回らなくなったのかな。

おじさんとおばさんが二人で切り盛りしているようです。

満大厨房


ワンタンメン醤油味とチャーシュー飯を注文。

ワンタンメン

ワンタンメン2


分厚いチャーシューだけど柔らかくてうまい。

チャシュー


ワンタンが5個、小振りだけど肉がびっしり入ってて美味しい。

ワンタン


麺アップ

ワンタンメンスープ

程よい甘さとちょっぱさ。

背油のコクが良く出てて旨い。

私好みの醤油味、美味しい!

チャーシュー飯はその名の通りでした。

これにネギが入っていればベスト。

チャシューご飯



お連れさんのネギラーメンみそ。

ネギミソ

ネギミソ2


萬大、旨い!

帰りの精算時にお金をだしたら、女将さんが

カウンターに置かれているザルから「釣銭を取ってって頂戴」とのこと。

アットホームな空気。

なんかホンワカ、今時ない光景でした。





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非公開コメント

満大いいですねぇ〜‼︎
場所がわかりにくいですけど‥。

いいねぇ~

はしぞーさん。おひさしぶりです。
ここお味は好きですね、そのうち五城目を開拓するんで宜しくです。

五城目に行くならうのき食堂もオススメです。バカうまでは無いですが尾を引く何とも言えない味です。

https://s.tabelog.com/akita/A0503/A050302/5002111/dtlmap/
プロフィール

ドンジャラス

Author:ドンジャラス
秋田県在住 
A型超ポジティブ人間
年とともに走りから
食系にワープ
しつつあります
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