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ラーメンショップ~仙南

仙北郡美郷町金沢のうまいラーメンショップ仙南店。

午後1時半頃入店。

結構混んでる。

仙南外観


カウンター上部に貼ってあるメニューが色あせてよく見えない。

仙南メニュー


カウンター内側で店主が一人で調理。

動作を見てると常にマイペース。

麺の量&ゆで時間、調味料の量、具材の量がすべて感。

仙南厨房

珍しい岩のりしょうゆラーメン中盛りを注文。


待っている間に店主が入口に本日終了の看板掲示。

どうやら麺かスープがなくなったらしい。

このペースだと時間がかかりそう。


案の定、20分くらい待って着丼。

岩ノリ


ありゃりゃりゃりゃ、メニュー写真と岩のりは同じだけど丼に添えてる海苔が違う。

写真では四分の一枚くらいのだけど、のってきたのはごく普通の味付け海苔。

品切れしたかな。

岩ノリ2

岩のりは香ばしく美味しかった。

岩ノリ3


岩ノリチャーシュー

柔らかく旨いチャーシュー。

岩ノリチャーシュー2

予感が当たりまくりの夏バテ麺。

岩ノリ麺


スープは温いし味が薄い。

閉店まじかで出汁が減ったか。

岩のりラーメンを食べてスープが減ったらどんぶりにネギミソラーメンの文字。

岩ノリスープ


ひさびさにドラマチックなラーメン店に出会いました。



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ぶはっ(笑)

いゃぁ~~~っ❗❗
ノビてる麺はどんなにスープがんまくても…無理~ぃ😭⤵⤵💦
でも、ドンジャラスさんは優しいから、初来店で『麺固め』って言えないもんね🎵
トドリネスも同じです~😅
いや、マジで(笑)
プロフィール

ドンジャラス

Author:ドンジャラス
秋田県在住 
A型超ポジティブ人間
年とともに走りから
食系にワープ
しつつあります
よろしくお願いします

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