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やびな~能代市

能代市下内崎の麺工房やびな。

今年4月に新規オープン。

ここは以前イタリアンレストランだったところかな。

やびな外観

一週間くらい前に店舗を探したけど見つけられず。

外に看板がないし敷地が広いのでわかりにくい。

道路をはさんで「まると」の斜め向かいでした。

やびな外観5




やびな玄関




やびな店内

いい感じの店内。

雰囲気がいいです。


やびな店内3

テーブルが広い。



二人掛けテーブル席に着席。

イタリアンレストランがベースなのか向かい側が遠いっていうか広いテーブル。

やびなテーブル




やびなメニュー




醤油ワンタンsoba+味玉を注文。

醤油ワンタン




醤油ワンタン5




醤油ワンタン3




醤油ワンタン6




ワンタンの中には挽肉&ニラ等。

醤油ワンタン7




醤油ワンタン8



平打ち太縮れ麺。

醤油ワンタン9




醤油スープ

材料が無化調とのこと。

鶏+動物+魚介系の奥深いお味のスープ。

お洒落なレストランで60年代のアメリカンポップスを聞きながら食べるラーメン。

女性が喜びそうな雰囲気最高のsobaやさんでした。




お連れさんの塩ワンタンsoba

塩ワンタン


こちらは半平打ち細麺。

細麺といっても普通の太さかな。

塩ワンタンsoba





やびな店内2




やびな外観3



国道7号から見た店舗。

木の陰になってます。

やびな外観4





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ドンジャラス

Author:ドンジャラス
秋田県在住 
A型超ポジティブ人間
年とともに走りから
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しつつあります
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