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鷹島~秋田市

秋田市高陽幸町のらーめん鷹島。

鷹島外観

入口のボードに人気ランキング掲載。

1位 ゑびそば

2位 特上煮干そば

3位 ネギ味噌ラーメン


いざ入店。

鷹島店内2

やたらあるプロレスラーのサイン。

アントニオ猪木、藤波、長州、そうそうたるメンバー。

プロレスはよくわからないけどこの3人は私でも知ってる!

鷹島店内

奥には座敷席。

ワーワーキャーキャー、若い男女の盛り上がる会話が聞こえてくる。

宴会でもやっているんだろうか?、カウンターからは見えません。

店内の作り&雰囲気はラーメン屋っていうより居酒屋って感じ、いい感じです。

鷹島POP


鷹島メニュー2


ネギ味噌ラーメンを注文。

ねぎ味噌

見た目ディープインパクト!

丼の左側にクチャっとあるのはなんだろ?

そしてチョモランマネギ。

ねぎ味噌2


チャーシューは肉の繊維方向にメラメラと解れて食感も味も抜群。

最初見たときは鶏皮でも入っているのかと思いましたよ。

とっても美味しいチャーシューです。

チャーシューアップ


鷹島ネギ


味噌スープ

コクのある白味噌、美味しかったです。

カウンター上に置かれていたニンニクと豆板醤を投入するのもいいかも。



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プロフィール

ドンジャラス

Author:ドンジャラス
秋田県在住 
A型超ポジティブ人間
年とともに走りから
食系にワープ
しつつあります
よろしくお願いします

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