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麺屋満開~秋田市広面

秋田市広面の麺屋満開。

移転してからなかなか行けず今回初訪問。

満開外観

満開入口

券売機で鶏塩そば+味玉をポチぃ!

満開メニュー


綺麗!、彩りが抜群。

鶏塩そば

鶏塩そば2

鶏塩そば3

以前食べたときはパッツンパッツンのバリカタ一歩手前の麺でしたが、今回は柔らかめ。

私はこのバリカタ細麺が好きだったんですがちょっと?

茹で方を変えたんでしょうか。

鶏塩麺

黄身まで味のついている味玉。

旨い、こりゃぁ~いいぞ。

味玉


鶏塩スープ

塩のインパクトが強いスープ。

私は濃い味が好きなんでストライク。

美味しかったです。



以前食べた特製煮干しそば。

特製鶏煮干そば2

メンマ

この固めの麺が最高に食感良く美味かった。

煮干麺

煮干スープ


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プロフィール

ドンジャラス

Author:ドンジャラス
秋田県在住 
A型超ポジティブ人間
年とともに走りから
食系にワープ
しつつあります
よろしくお願いします

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