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水木~能代市

能代市落合、国道101号沿いにあるラーメン水木。

水木って名前のお店をたまに見かけますがいつも「すいもく」って思い、水曜日と木曜日しか営業してないのか、と一瞬思うんだよね。

まぎらわしい(私の問題か)。

いつも通るんだけどなかなか入る勇気がなく今回は意を決して入店。

以前午後2時頃来たらすでに店じまい。

営業時間が2時まででしたので今回は午後1:30頃入店。

水木外観

食事代は前金制。

激辛みそラーメンを注文。

注意書のPOP

※「本の読みながらの飲食は、麺が伸びきってしまい、ラーメンの本来のおいしさが損なわれてしまいます」

※「長時間の読書、携帯ゲーム等はご遠慮ください」。

とのこと。

このお店には単行本がいっぱいおいてあります。

だったら本を置かなきゃいいのに、って思いますが。

ここの店主さんは若いのに頑固そう。

見てると動きがちょっと緩い、そのわりに手際が良くラーメンが出てくるのが早かった。


激辛みそ

激辛のわりのそんなに辛くない。

激辛みそ2

激辛みそ3

平ちじれ太麺はモチモチして食感がよく旨い。

激辛みそ麺


動物系&味噌スープはチョイ辛ちょい甘で美味しかった。

激辛みそスープ

ここは朝ラーをやっているんで、朝は鶏系がいいかもです。


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プロフィール

ドンジャラス

Author:ドンジャラス
秋田県在住 
A型超ポジティブ人間
年とともに走りから
食系にワープ
しつつあります
よろしくお願いします

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