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一助~仙北市西木

仙北市西木町西明寺の農家のそば屋 「一助」。

国道105号を角館から鷹巣方面に行き、田沢湖に曲がる丁字路のすこし手前にあります。

以前から気になってましたが思い切って入ってみました。

一助看板

午後1時半頃。

どこが玄関(入口)なんだろ。

一助テラス

居間のテラスにテーブルがあるんでここからだろうと思い入ったらOKでした。

超アットホームなつくり。


店内?を覗き込んだらおばちゃんが出てきて

「一人ですか?」

「一人です」

「よかった、そばがあと1人前しかないんですよ、大盛りは出来ないです」

「お願いします」

ラッキーっていうかよかった。


店内は6人掛けテーブルが2つ。

先客3人が帰ったばかりでお客は私一人。

一助店内


一助店内2

相撲の写真やらサインがいっぱいあります。


一助サイン


一助メニュー


ぶっかけそばを注文。

7分位で着皿、けっこう早いです。

ぶっかけそば

そばの上に乗っかってるエビがうまそう。

ぶっかけ2

そば粉挽きは6割、適度な硬さでつるつるのど越しいいです。

カツ節や干しエビが風味を増してます。


一助蕎麦

ご主人がそばの栽培から蕎麦にするまで自分でやってるみたいです。

夏の暑い時期にぴったりのぶっかけそばでした。



一助写真


帰りにおばちゃんにお相撲さんの写真のことを聞いたら

左写真の右端が大相撲の「隠岐の海」。

右写真の左側が秋田県出身の「豪風」。


隠岐の海のお父さんが一助の近所出身で毎年秋田巡業のときにこちらにくるとのこと。

たぶんこのようなこと言ってました、びっくり。


ここのおじさんとおばちゃんは、本当にそばが好きでそば屋をやってるって感じでした。



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博多~北秋田市

北秋田市鷹巣の九州ラーメン博多。

ここは結構行きますね。

御爺さんとおばあさんが切り盛りして頑張っているところです。

博多外観

メニュー1


夏メニュー




地獄を食べてみたかったけど最近胃の調子がいまいちなんで、辛味噌野菜ラーメンを注文

辛野菜味噌

辛野菜味噌ラーメン

辛野菜味噌3

豚骨系の出汁に味噌、そして紅生姜がマッチしてます。

辛野菜味噌2


辛味噌麺

辛味噌スープ

美味しかった。


辛味噌野菜ラーメンを注文して待っていたらイッシーさんとカツさんがご来店。

そしてカツさんに御馳走して頂きました、ラッキー。

イッシーさんが食べたスペシャル冷やし中華。

器がでかい!

スペシャル冷やし中華




こちらは以前食べたチャンポン。

チャンポンメン


ラーメン&チャーハン。

チャーハン&ラーメン


そういや以前にも辛味噌野菜ラーメンを食べたんだっけ。

1年半前は白ネギ、たまたまか。

辛味噌野菜








プロフィール

ドンジャラス

Author:ドンジャラス
秋田県在住 
A型超ポジティブ人間
年とともに走りから
食系にワープ
しつつあります
よろしくお願いします

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