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大勝軒~角館

仙北市角館町の大勝軒。

先月開店した江戸川橋大勝軒直系弟子のお店。

食べログの地図を頼りに行ったら見つからない。

スーパーたかやなぎの後ろの住宅街をいくら探してない。

あきらめて帰ろうかと来た道を引き返して大通りにでたら正面にでかい看板とともにあるじゃないの。

大勝軒入口

何でみつけれなかったんだろ。

おそらく地図を見ながら行先方向ばかり見て周囲を全く見ていなかったんでしょうね。

我ながらあきれる。

大勝軒外観


駐車場は広々。

中に入って券売機で中華そば(並)をポチっと押す。

大勝軒店内

カウンターに座って待ってたら後から入店してきたお客さんが券売機をいろいろ見てる。

そして目が合った瞬間、「ドンジャラスさんじゃないですか!」。

会社仲間のシンちゃんでした。

シンちゃんもここが初めて、つけ麺を注文。

シンちゃんもいろんなところを食べ歩いてるようです。



中華そば並

中華そば並

中華そば2

先日横手の優勝軒に行ったとき「大勝軒直系」って宣伝してたけどこちらとは全然違う。

もっとも本場の大勝軒に行ったことないんでどちらがどうなのかわからずです。



中華そば3

チャシュー

自家製ストレートの太麺。

柔らかくモチモチ食感。

中華そば麺


動物系にほのかな煮干しの香り。

お味は、アッサリ薄め。

香りはいいんだけどこのあっさり感がいまいちインパクトに欠けるんでは。

中華スープ


本場の大勝軒ってこんな味なんだろうか。

そういや秋田市にも大勝軒ってあったので行ってみます。


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ドンジャラス

Author:ドンジャラス
秋田県在住 
A型超ポジティブ人間
年とともに走りから
食系にワープ
しつつあります
よろしくお願いします

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