琥珀亭~横手市
横手市安田のパチンコ店GAIA横手店の敷地内にあるらーめん琥珀亭。




美味しそうなメニュー、さて何にするか。
ふっと上を見るとこの3枚の写真。
普通だと速攻で担々麺ってところですが、ピリ辛黒しょうゆらーめんが気になりこちらを注文。

注文してから2~3分で着丼。
超速い!、今までの最速か。
パチンコ店のお客さんが多いのか、そのニーズに合わせた結果か、しかしはやすぎる。
まるで私のオーダーを事前に察知し注文前から作っていたような、ってなわけないね、でもはやい。

ラード&背油たっぷりでスープは湯気無し。
これって湯沢系か。

黒コショウかけまくり。

麺は店内POPの説明のとおり北海道産春よ来い、キタノカヲリ、ホクシンの3種類のブレンド小麦を使用し、なんでらかんでらってあるけど、私にはさっぱり分からず。
食べた感じはコシがあって美味しい麺です。


この黒しょうゆスープは見た目はしょっぱそうですが意外とあっさり。
横手ブラック!、いいぞ!。
今度は別のを食べてみたいです、そう思えるらーめん屋さんでした。
おまけで注文したチャシュー丼。
チャシュー丼のチャシューは切り身でしたが、やっぱサイコロチャシューがベストかな。

カウンターの上に置かれていたオブジェ。


う~ん、いいねぇ~!。




美味しそうなメニュー、さて何にするか。
ふっと上を見るとこの3枚の写真。
普通だと速攻で担々麺ってところですが、ピリ辛黒しょうゆらーめんが気になりこちらを注文。

注文してから2~3分で着丼。
超速い!、今までの最速か。
パチンコ店のお客さんが多いのか、そのニーズに合わせた結果か、しかしはやすぎる。
まるで私のオーダーを事前に察知し注文前から作っていたような、ってなわけないね、でもはやい。

ラード&背油たっぷりでスープは湯気無し。
これって湯沢系か。

黒コショウかけまくり。

麺は店内POPの説明のとおり北海道産春よ来い、キタノカヲリ、ホクシンの3種類のブレンド小麦を使用し、なんでらかんでらってあるけど、私にはさっぱり分からず。
食べた感じはコシがあって美味しい麺です。


この黒しょうゆスープは見た目はしょっぱそうですが意外とあっさり。
横手ブラック!、いいぞ!。
今度は別のを食べてみたいです、そう思えるらーめん屋さんでした。
おまけで注文したチャシュー丼。
チャシュー丼のチャシューは切り身でしたが、やっぱサイコロチャシューがベストかな。

カウンターの上に置かれていたオブジェ。


う~ん、いいねぇ~!。
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