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JAH~秋田市大町

秋田市大町、通称川反にある「BAR JAH」。


一次会が19:00ちょっとで終了し二次会のクラブが20:00開店とのことで、日本酒評論家イッシーさんの後輩がやってるBARに立ち寄り。

ここはつけ麺&中華そばが旨いんだよってことで中締め?のラーメンをいただくことに。

JAH店内


浅草開化楼の麺を使っているところをみると相当こだわっていうのかな。

でもここってBARだよね。

JAH厨房



ここのメンツ。

このあとばらばらに二次会に行くことに。

ややさんは一次会でかなり酔ったって言ってましたが私から見れば素面だったような。

このメンツはお酒強すぎ!。

JAH店内2


肝心の魚出汁中華そばはというと。

中華そば

マイルドな魚出汁の香り。

ガツンとくる感じはなくホンワカじわっと香る上品さ。

中華そば3

中華そば卵

チャシュー



ややかたの細麺は絶品、旨い。

中華そば麺

中華そばスープ

このラーメン→旨い!。

こんな旨い中華そばがなんでBARで食べれるの?。

BARとラーメンのコラボ?。

はたまたハイブリッドBARか。

イッシーさん、連れてきていただいてありがとさんでした。

お支払いは座頭市の勝さん、いつもありがとさんです。



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ドンジャラス

Author:ドンジャラス
秋田県在住 
A型超ポジティブ人間
年とともに走りから
食系にワープ
しつつあります
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