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小松~大曲

大仙市大曲の中華そばde小松。

昨年5月以来2度目の訪問。

戸を開けたら待ち客で満杯。

一旦外に出て待機。

もっともここの店内はカウンター4席、3人テーブル1席なんで超狭いです。

5分位待って入店。

看板

日曜日は池袋の麺屋Hululuの麺を使用とのこと。

Hululuといっても行ったことないんでどんなものなのかわかんないです。

メニュー

券売機

さて何にするか、限定の文字に魅かれて酸辣韮そば(限定麺880円)をポチぃ。



厨房っていうよりキッチンで調理している感じ。

店内

厨房



席が空くまで20分位待ち。

カウンターに座って5分位で着丼。

酸辣韮そば

ビジュアルばっちりわくわく。

酸辣韮そば2

韮そばトマト

カラフルな香辛料。

香辛料

鶏肉

たまご



池袋Hululuの麺かな。

中太やや硬もちもちコシの強い麺。

噛みごたえがあるんだけど個人的には自前の麺が好きですね。

麺アップ

酸辣スープ

最初は辛いと思わなかったけど食べるほどにジワジワくる辛さ。

ほんのり酸っぱさの感じるスープ。

やっぱり自前の麺がベストかな。




以前たべた担々麺。

坦々麺

こちらの細麺はバッチリでした。

坦々麺アップ


塩チャシュー麺。

こちらも美味しく頂きました。

塩チャーシュー


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ドンジャラス

Author:ドンジャラス
秋田県在住 
A型超ポジティブ人間
年とともに走りから
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しつつあります
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