小松～大曲

大仙市大曲の中華そばｄｅ小松。

昨年５月以来２度目の訪問。

戸を開けたら待ち客で満杯。

一旦外に出て待機。

もっともここの店内はカウンター４席、３人テーブル１席なんで超狭いです。

５分位待って入店。



日曜日は池袋の麺屋Ｈｕｌｕｌｕの麺を使用とのこと。

Ｈｕｌｕｌｕといっても行ったことないんでどんなものなのかわかんないです。





さて何にするか、限定の文字に魅かれて酸辣韮そば（限定麺８８０円）をポチぃ。



厨房っていうよりキッチンで調理している感じ。







席が空くまで２０分位待ち。

カウンターに座って５分位で着丼。



ビジュアルばっちりわくわく。





カラフルな香辛料。









池袋Ｈｕｌｕｌｕの麺かな。

中太やや硬もちもちコシの強い麺。

噛みごたえがあるんだけど個人的には自前の麺が好きですね。





最初は辛いと思わなかったけど食べるほどにジワジワくる辛さ。

ほんのり酸っぱさの感じるスープ。

やっぱり自前の麺がベストかな。




以前たべた担々麺。



こちらの細麺はバッチリでした。




塩チャシュー麺。

こちらも美味しく頂きました。