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まき~秋田市

秋田市下新城にある支那そば「まき」。

大館に行くときにいつも国道13号飯島から右折し横金線を横断し黒川から農免道路に入りますが、途中にある支那そば屋がずぅ~っと気になってましたが今日ようやく入ってみることにしました。

5年越しの訪問かな。

まき外観

風除室

まきメニュー

まきメニュー2

まきメニュー3


支那そば大といつものごとく勢いでチャシューライス小を注文。

中華そば

中華そば2

スープを飲んだら魚系の香りがツーン。

鶏ガラ出汁を想像してたんだけど見事に外れ。

鰹だしか?。

ねぎ

めんま



チャシューは分厚く適度な硬さで私好み。

チャシュー


麺はチョイ硬細ちじれ麺。

モチモチしてこりゃまた私好み。

まき麺

スープ

やっぱり魚臭さが鼻につくねぇ~、魚だし好きにはいいかも。

これで鶏だし系ならいうことなしでした。



サイドメニューのチャシューライス。

チャシュー丼

サイズは小でしたが茶碗一杯分、結構量がありました。

チャシュー丼2

チャシューとねぎのバランスが絶妙でたいへん美味しかったです。







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ドンジャラス

Author:ドンジャラス
秋田県在住 
A型超ポジティブ人間
年とともに走りから
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しつつあります
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