こうや食堂～山形上山

山形県上山市のこうや食堂。

国道１３号から蔵王エコーラインに入って５分位のところにあります。

途中っていうか１３号の角には大好物のでん六豆の工場。






パッと見は蕎麦屋、がしかし食堂です。



この水車を目印に行くとわかりやすいかも。







店内はテーブル席と座敷席。






ストーブＯＮ！、設定温度２０℃！。





右のケースに入っているのはスズメバチの巣かな。







注文は天婦羅中華。

１０分程待って着丼。



かき揚げを想像してたのが、本物？の揚げたて天婦羅。

なんじゃこりゃ！ビックリしまくり。




一品ずつ紹介。

まずはエノキダケ。



キス（魚）、ボケまくりですみません。



しめじ



チクワ



ナス



ししとう





レンコン



海苔



南瓜





やや細ストレート麺。

つるつるシコシコで食感抜群、旨い。




このスープが絶品。

動物系（鶏＆豚）と節系醤油のマッチングが甘しょっぱいコクを出してます。

こりゃぁ～蕎麦屋の中華って感じ。





あまりの美味しさに完食！。

天婦羅も超本格的。

ラーメン屋の天婦羅じゃなくて蕎麦屋の天婦羅ですよ。

これで８００円とは驚きとしか言いようがありません。

いろんな天ぷら中華を食べましたが、目からうろこ！。

遠いけどまた来たいお店です。



お連れさんの食べたかつ丼。



かつ丼じゃなくてかつ重？



お味は、一言「旨い！」だそうです。



来年あたり、ツーリングで再訪ですね。