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さらや~秋田市

秋田市八橋の「さらや」。

ここって何屋?。

居酒屋かお食事処かラーメン屋か。

なにやら馬刺しがうりのよう。

さらや玄関2

店の前に駐車スペース3~4台。

昼時、丁度1台分が空いててラッキー。

さらや玄関

お勧めPOP

さらや店内

店内はカウンター席あり、小上がり席っていうか座敷もあり広いです。

さらや座敷



おおおおお、壁に’70代のポスター。

ドカティー750ですよ、ガンマのウオーターウルフ。

ご主人はバイク好きかな。

バイクポスター

はたまた、ウルトラマンの怪獣。

懐かしすぎて涙もんです。

怪獣ポスター



テンションが上がってきたところで注文はさらやそばの醤油大盛り。

しょうゆ大盛り

表面ブラックのスープがインパクト。

しょうゆ大盛り2

きざみネギがシャキシャキ。

しょうゆネギ

デカくても柔らかいチャーシュー、旨い。

チャシュー

ややちじれの細麺、コシあって喉越しよし。

醤油麺

中盤から紅ショウガを投入。

こりゃまたピリッと香りも増してイケる。

紅しょうが

スープは動物系で油がはってアツアツ。

結構油のこってり感があり白ごまの風味とマッチしてます。

しょうゆスープ

秋田市八橋の住宅街にこんなラーメンを出すお店があるなんてビックリ。

夜の居酒屋も面白そう。


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プロフィール

ドンジャラス

Author:ドンジャラス
秋田県在住 
A型超ポジティブ人間
年とともに走りから
食系にワープ
しつつあります
よろしくお願いします

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