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にぼし屋~角館

角館町の中華そば にぼし屋。

最初、スナックが昼の間に中華そばでもやってんのかな、と思ってましたが違ってました。

にぼし屋外観

スナックはここの奥にありました、紛らわしい。

かたくり

「やってます」って看板がわかりやすくていいです。

にぼし看板

営業時間

注意POP

暖簾がいい味出してます。

煮干し

化学調味料不使用。

パネルPOP

にぼし店内

スープPOP

麺POP

にぼし厨房




オーソドックスな中華そばを注文。

中華そば

中華チャシュー

中華メンマ

中太麺はPOP説明のとおり「モチモチつるつるシコシコ」して旨い。

中華麺アップ

中華スープアップ

スープは煮干の薫りをおさえたマイルド、でもコクがって美味しい。

魚出汁が苦手な方でも大丈夫と思います。

中華丼

煮干出汁の残骸。

煮干し残骸


こちらは親鳥を使った鶏そば。

鶏そば

鶏そばアップ

角館の街中にこんな中華そば屋さんがあるなんて驚きでした。

マイルドな煮干出汁はくせになりそうです。


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プロフィール

ドンジャラス

Author:ドンジャラス
秋田県在住 
A型超ポジティブ人間
年とともに走りから
食系にワープ
しつつあります
よろしくお願いします

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