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小松~大曲

これだけでピィン~とくる方は相当なラーメン通か。

大曲の「中華そば de 小松」。

小松外観

看板にキンミヤ焼酎ってありますが、中華そば屋に焼酎?、意味不明。

小松看板

店内はカウンター5席にテーブル2席。

超こじんまり。

店主一人できりもりしてるようでこれくらいが丁度いいかもです。


小松入口



中華そばの王道の醤油でいくつもりが坦々麺に浮気!。

ということで自然と「坦々麺」に手がのびボチッとプッシュ。

小松券売機2

小松厨房

カウンターと厨房はごらんの通り超接近。

こんなまじかで見れるのは本荘市の「松韻」か湯沢の「トラガス」か。

小松寸胴



坦々麺。

見た目が綺麗。

芸術的っていうかビジュアル的に女性にうけそう。

坦々麺

坦々麺3

坦々麺1


坦々麺にトマト!

これがまたいい味出してます。

坦々麺トマト


外側から見えない麺を引っ張り上げたら以外にもストレートに近い細麺。

しかしモチモチしてコシがある。

歯ごたえもよく喉越しもよく旨い。

坦々麺アップ



適度な辛味と野菜の甘みがあってコクの深いスープ。

坦々麺スープ

久々にスープまで完食!

坦々麺完食

こんな味わい深い坦々麺は初めて。

ここ、いいです、ビックリ!


こちらは塩中華そば。

塩チャーシュー

塩チャシューアップ

一緒に行ったお連れさんも相当美味しかったらしくスープまで完食でした。



駐車場POP


ここ「中華そば de 小松」 一押しのお店です。


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ドンジャラス

Author:ドンジャラス
秋田県在住 
A型超ポジティブ人間
年とともに走りから
食系にワープ
しつつあります
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