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昔どおりのきりたんぽ本舗~保戸野

ちょっと妙な(失礼)名前のお店に行ってみました。

秋田市保戸野にある「昔どおりのきりたんぽ本舗」、秋田工業高校の近所ですね。

看板

昔どおり看板3

看板2

11時50分頃到着、店の前に車1台分の駐車スペースにがあり駐車。

昔どおり外観

店はやってるんだろうか?、暖簾が出てるみたいなんで恐る恐る入店。

昔どおり看板

中に入っても誰もいない。

私  「ごめんくださぁ~い」

なかから店員さんらしき女性がでてきて

店員 「はぁ~いい」

私   「食事やってますか?」

店員 「どうぞ上がってください」

おもむろに奥のテーブルに案内されてファンヒーターをスイッチオン。

昔ながら店内2

昔ながら店内

水仙

昔ながらPOP

昔ながらPOP2

昔ながらPOP3

昔ながらPOP4

昔ながらPOP5

昔ながらPOP6


メニュー2

メニュー1

さて注文はというと、私は手打ち中華そば&チャーシュー丼。

お連れさんはランチのきりたんぽ。

きりたんぽ

きりたんぽアップ

比内地鶏アップ

店員さんいわく、放し飼いの比内地鶏だそうです。

比内地鶏っていうかシナイ地鶏(秋田弁)かな、でも自然の鶏って肉が引き締まってるんでしょうね。

比内地鶏アップ2

きりたんぽアップ3

お味は地鶏の出汁がよく出てて大変美味しかったとのこと。



私の手打ち中華そばはスープが澄んでて見た目も上品。

醤油ラーメン

醤油アップ2

醤油アップ

こだわりの川井農場古代豚のチャシューか、旨い。

チャシューアップ

醤油スープ

麺からスープから具からかなり拘ってますね。

全体的にあっさりしてますがコクがある上品な味です。

こってり系になれた方はちょっとものたりない感じがありますが、これはこれでいいじゃないでしょうか。



チャシュー丼2

チャーシュー丼のチーャシューもデカい!、ご飯が温かかったら言うことなしでした。

食べ終わってお店から出るまで来店客は無し。

こんなところにこんなお店があるなんて皆さん知らないんじゃないでしょうか。

今度は塩手打ちを食べてみたいですね。

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プロフィール

ドンジャラス

Author:ドンジャラス
秋田県在住 
A型超ポジティブ人間
年とともに走りから
食系にワープ
しつつあります
よろしくお願いします

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