牛骨 Moo～山王

今年２回目のチャレンジ、昼近くに近所に仕事にいったもんでちょいと寄ってみました。



前回は赤モー麺を食べたので今回はオーソドックスなしょうゆラーメンをオーダー。







ここの店ではしょうゆはオーソドックスではなかったような、牛骨を売りにしてるんで当たり前かな。

麺はややちじれ中太硬麺、この麺ははっきり言って豚骨系には合いますがしょうゆ系にはミスマッチな感じですね。

麺の硬さに醤油の味が馴染まなく細ちじれ麺にすればいけると思うんですが、でも美味しかったです。