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牛骨 Moo~山王

今年2回目のチャレンジ、昼近くに近所に仕事にいったもんでちょいと寄ってみました。

Moo看板

前回は赤モー麺を食べたので今回はオーソドックスなしょうゆラーメンをオーダー。

しょうゆラーメン

しょうゆアップ

しょうゆ麺

ここの店ではしょうゆはオーソドックスではなかったような、牛骨を売りにしてるんで当たり前かな。

麺はややちじれ中太硬麺、この麺ははっきり言って豚骨系には合いますがしょうゆ系にはミスマッチな感じですね。

麺の硬さに醤油の味が馴染まなく細ちじれ麺にすればいけると思うんですが、でも美味しかったです。

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ドンジャラス

Author:ドンジャラス
秋田県在住 
A型超ポジティブ人間
年とともに走りから
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