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自家製麺 佐藤~大曲

最近ラーメン食べまくりモード全開!、今日は大曲の「自家製麺 佐藤」です。
ここは以前ハシゾーさんから教えてもらったところです、あとでわかりましたがここって数件隣にある十郎兵衛の二号店なんですね、なんでこんな近くに出店したんでしょ?。

自家製麺 佐藤外観2

佐藤 外観

入口から入ると券売機がありここで何食べるか決めます、今日は煮干中華大盛りとしました。

佐藤 店内


麺の並びがいいですね。

煮干し中華

煮干し中華麺&スープ

麺はやや固めの中太ストレート、食感が大館のねぎぼうずに似てます。

煮干し中華麺

これってチャーシューじゃなく鶏むね肉ですね、この煮干スープに合うんでしょうか。

煮干し中華チャシュー


煮干し中華スープ

もろに煮干ってスープです、こってりでもなく「こっさり」ってところでしょうか。

十郎兵衛のすぐ近くにこちらを出店したってことは指向が違うと思いますが、十郎兵衛に行ったことのないのでよくわかりません、今度行ってみます。
ちなみにこちらは2時頃入店で私入れて2名のお客、方や十郎兵衛は5台ほどの駐車場が満杯でした、かなり人気がありますね。

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ドンジャラス

Author:ドンジャラス
秋田県在住 
A型超ポジティブ人間
年とともに走りから
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しつつあります
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