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麺心~毛馬内

鹿角市毛馬内103号沿いにある豚骨ラーメン麺心

麺心外観
入店したらいきなりのこの看板、「本日一人で営業です お急ぎの方は他店にどうぞ」ってな看板がでかでかと置いてある!なにやら上から目線の強気の看板、どうなることやら今更引き返せない。
麺心看板
カウンターに座って厨房を見たらこんな感じ、店主らしき人が一人で頑張ってる!、でも乱雑、いったい大丈夫かな?。
麺心店内

麺心メニュー
ここはオーソドックスなとんこつ味噌ラーメンをオーダー。
味噌ラーメン
一人でやってるんで時間がかかるかなと思いきや5分位で着丼、手際がいいです。
スープアップ

チャーシューアップ
とろけるようなチャシュー、美味しいです。
チャシューアップ2
麺は普通のやや細ちじれ麺。
麺アップ
ちょっとしょっぱめでしたが美味しかったです、例の看板の割には手際が良く親父さんの接客も良く安心でした。

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プロフィール

ドンジャラス

Author:ドンジャラス
秋田県在住 
A型超ポジティブ人間
年とともに走りから
食系にワープ
しつつあります
よろしくお願いします

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