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孝百~大館

以前から気になっていた大館市のラーメン「孝百(こうはく)」。
20年位前にこの辺に飛騨ラーメン(今はありません)があり2回ほど来ましたが、ここはどうやらインスパイヤーか、当時の感覚は煮干系の強烈な味だったような。

孝百外観2

孝百入口

孝百券売機

孝百店内
オーソドックスな中華そばをオーダー、あとでわかりましたが煮干ラーメンってのもあったんだよね、次回は是非チャレンジですね。
中華そば

中華メンマアップ

中華そばチャシューアップ

中華麺アップ

中華そばスープ
あっさりして澄んだスープに麺はやや太もちもち麺、中華そばにこういう麺はちょっと珍しいですね、5のつく日はお得なんで次回は狙ってみます。

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ドンジャラス

Author:ドンジャラス
秋田県在住 
A型超ポジティブ人間
年とともに走りから
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しつつあります
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