寿楽～由利本荘市

由利本荘市石脇の寿楽。

駐車場がやたらに広くドライブインって感じかな。

国道７号線沿いにあって昼時はいつも満席。










ぴりからトンカツらーめんを注文。



ラーメンを注文するとライスがついてくるみたい。












カツが薄い！冷凍だろうか。





柔らかめの麺。








ここは定食系がお勧めのようです。

ごちそうさまでした。




お連れさんのかつ丼。

香港公司～由利本荘市

由利本荘市西梵天の中華レストラン香港ハウス。

住宅街にひっそりたたずむお店。

初めて行くにはナビがないと難しいですね。





店内は香港の感じ（たぶん）。








蝦仁湯麺（海老ラーメン）を注文。










透き通るスープに野菜やエビがいっぱい。





















あっさりしてますが奥行のあるスープ。

ぷりぷりの海老が旨い。

ごちそうさまでした。

黄鶴楼～由利本荘市

由利本荘市大鍬町の住宅街にある中国料理　黄鶴楼。






























小エビそばを注文。




























ぷりぷりの小エビ。

玉葱の甘みがスープに溶け込んで旨い。

たいへん美味しくいただきました。




以前食べた麻婆拉麺。





五目やきそば。






チャーハン。




ここは外れがないですね。

ゑびすや～由利本荘市

由利本荘市矢島町のゑびすや。

しばらくぶりの訪問。







消費税増税の影響か値段が上がっている。

でももともとリーズナブルなんでいいか。






生姜ラーメン＋煮卵＋エビ天。

生姜ラーメンといったらエビ天は外せない！











２枚のスライスレモンの上に生姜がどっさり。



レモンの酸味と生姜の香りがよくあいます。








皮付き鶏肉がなぜかコンビーフの香り。

適度な硬さでうまい。






衣を取り除いたエビ。





もちもちのストレート麺。









あっさりだけどコクのあるスープ。

いつもながら大変美味しくいただきました。




以前食べたゴマ味噌担々麺。





醤油ラーメン。

やまゆり～由利本荘市

南由利原高原にあるサイクリングターミナルやまゆり。

ツーリングの途中でよったレストラン。

営業しててよかった。












高原味噌ラーメン大盛を注文。















高原は牛チャーシューだそうです。

チャーシューと言ったら豚だと思うんですが。






麺の写真を保存するのを忘れました。

ごく一般的な中太ちじれ麺です。




ひじょうにマイルドな味噌スープ。

大盛はちょっと多かったかも。

猛暑の中、汗だくになって食べました。

ごちそうさまでした。

ﾊｰﾌﾞﾜｰﾙﾄﾞﾚｽﾄﾗﾝ～由利本荘市

由利本荘市西目町のハーブワールドＡＫＩＴＡ内にあるレストラン。
















以前食べたことがあるトマトラーメンを注文。



プレートにチーズとタバスコ。

そういや前回もあったような。






見た目は赤く辛そうですがいたってノーマルトマト味。











途中からタバスコを投入。



ラーメンにタバスコは・・・・・どうかな？










何とも言えないお味でした。

ごちそうさまでした。




お連れさんのなんとかパスタ。



美味しかったとのことでした。

ＳＨＵＮ～由利本荘市

由利本荘市のＭＯＮＣＨＡＮラーメン　ＳＨＵＮ。








限定麺もあったけどニボデビル＋味玉＋玉ねぎを注文。






















麺はパッツン一歩手前で私の好み。








濃厚だけど意外とサラッと行けます。

いつもながら安定した旨さでした。

ごちそうさまでした。

なかみち～由利本荘市

由利本荘市薬師堂の麺、喰い、工房　なかみち。




















担々麺ブラックを注文。










担々麺にシャキシャキのもやし。

これがなかかいいんですよ。

胡麻のくどさをモヤシの水分でさっぱりに。





やや細ややちじれのパツン系麺。

黒胡麻のよく絡んで旨い。








象潟１２３の濃厚黒胡麻担々麺もいいけど、こちらの担々麺ブラックはくどくなくてさっぱり系。

美味しくいただきました。

月曜日は大盛無料ってことでなんか得した感じでした。






姉妹店のまんがんやが朝中華をやるそうです、たぶん行かないと思うけど。







以前食べた担々麺。





本荘ハムフライ。





肉味噌。

鼓志～由利本荘市

由利本荘市石脇の麵屋鼓志。
















限定の二文字に弱い私は速攻セリ中華を注文。
















日本一の三関のセリ。

風味が超強烈！

茎の部分が結構硬めで風味が強い。











親鳥はこりこり触感がよく美味い。






中太ややウエーブ麺はもちもち。








とにかくセリの風味が強すぎて圧倒。

セリの下の醤油ベースのラーメンの味がわからなくなるくらい強烈。

セリと麺、そしてスープのバランスが難しい。

やっぱりセリはきりたんぽ鍋が無難かも。

それにしてもいまだに胃の中にセリが入っているような感覚。

好き嫌いがはっきりでる一品。

ごちそうさまでした。

ＳＨＵＮ～由利本荘市

由利本荘市のMONCHAN　RAMEN　ＳＨＵＮ。











以前は期間限定だったような？

辛味噌らーめん＋磯のりを注文。























いつもながらここらーめんは何を食べても美味いですね。





以前食べた生姜醤油らーめん。





子豚。





エビキング。





中華醤油。





豚骨醤油。





背油中華磯のり。





豚骨黒。






中華そば。

１２３～にかほ市象潟

にかほ市象潟町のファミリーレストラン１２３（ひふみ）。














野菜たっぷりミソ坦々メン（辛口）を注文。















ネギをかき分け、ひき肉をかき分けたら下に野菜（キャベツが多かった）がドバっと入っている。













いつもながらここの担々麺が美味い。




店内のペコちゃんもクリスマスモード。











お連れさんのシーフードチャーハンカレー味。











以前食べた天津麺。





黒ゴマ担々麺。





ニュー担々麺。





白湯麺。





カツカレー。

にかほっとで担々麺～大根

道の駅象潟の隣のにかほっと！内にある「みや蔵」。














ここはお店のカウンター＆センターコートテーブルで食べてもＯＫ。

センターコートは広くてテーブルがたくさんあるので便利。

券売機で担々麺を購入。

注文してから気が付いた！、この前来た時も担々麺だった、まぁ～いいか。




デフォでゆで卵付き、せめて半分に割ってくれたら見栄えがいいと思うけど。
























いつもながら担々麺　美味しいです。

ごちそうさまでした。






サンライズスノーホワイトラーメンってどんなんだろ。



にかほ市マスコットの「にかほっぺん」。





帰りの道の駅で見かけた大根。






そういやこういう大根もありました。



大根アートってのも面白いかもですね。

法体の滝ﾄﾞﾗｲﾌﾞ～ももや

矢島駅の次は国道１０８号沿いにある「そば処ももや」
















私は天ぷら蕎麦、奥さんは天ざる蕎麦。























美味い！、蕎麦の硬さもＧＯＯＤ。


新そばは香りも良くコシもあって旨い。



今日は大盛り無料とのこと。

味といい雰囲気といい、この値段はコスパ最高ですね。








外に設置されていた「すったげしゃべる！超神ネイガー」の自販機。



秋田弁で〇□△×◎・・・・・・・・・・。

これと同じ自販機が矢島駅にもありましたね。


肝心の法体の滝の紅葉はあとで。

鼓志～由利本荘市

由利本荘市の麵屋　鼓志。







海老塩そばを注文。







スープ表面に脂が貼っている。







コシのあるモチモチ麺。






海老の甘さがいい味。

やはり脂が気になる。

ごちそうさまでした。



朝ラーメニュー。

鶏次楼～由利本荘市

由利本荘市西目町の鶏次楼。

ちょっとわかりずらい住宅街。




比内地鶏と郷土料理の店。








広い店内。










知人のムラちゃんから「ここは親子丼が美味しいよ」って聞いてましたが、比内地鶏ラーメンを外せない。

比内地鶏ラーメンを注文。










鶏の出汁がよくでていてコクがあって旨い。







プリプリの細ちじれ麺。






比内地鶏の出汁は甘からずしょっぱからずいい感じ。

ぐいぐいスープまで完食。


食後のアイスコーヒー付。




これでこの価格はうれしいですねぇ～。

静かにゆっくり比内地鶏料理を楽しみたい方に超お勧め。

ごちそうさまでした。




こんなのもありました。

華月～にかほ市金浦

にかほ市金浦の華月。







「雲を呑むと書いて雲吞（ワンタン）と読む」



「酒田満月グループ自家製の超薄めワンタンの皮で包んだ雲吞は肉の量もほどよく、たっぷり多めのスープと麺に浮かぶ雲吞を一口食べたらその薄くて柔らかい食感は最高です」・・・だそうです。


塩海老ワンタン麺を注文。




塩の透明なスープに浮かぶ海老を包んだ薄皮ワンタン。







海老がでかい！




分厚いチャーシュウ。

普通はチャーシューなのにチャーシュウと書いて厚さを強調。（そんなことないかな）




もちもちの中太ちじれ麺。






ちょっとしょっぱめのスープ。

ごちそうさまでした。




お連れさんの中華。








会計時の伝票、わかりやすくていいですね。

なかみち～由利本荘

由利本荘市薬師堂の中華料理なかみち（麺喰い工房なかみち）。










お店自慢の肉味噌ラーメンを注文。







野菜（もやしが主流）・コーン・挽肉たっぷり。




やや細、ややウエーブの麺が適度なコシがあって旨い。






味噌の旨味がよく引き出されて美味しかったです。



あとで気が付いたジンジャーメンのＰＯＰ。

これ旨そう！、次回チャレンジですね。








以前食べた広東麺。




担々麺





本荘ハムフライ。

背油生姜そば～ＳＨＵＮ

由利本荘市のＳＨＵＮ。




玄関を開けた目線正面に限定品の表示。




限定に弱い私は速攻で背油生姜そば（中華麺）を注文。







モチモチの麺。







生姜の香＆味がガツンとくるのではなく、時折生姜の風味。

背油をうまくマッチしているんだろうか。

見た目は背油たっぷりで脂っぽいかな、と思ったけど以外やさっぱり。

コクがあり上質な出汁。

これはぐいぐいいける。

スープを飲み干しそうなところでストップ。

ごちそうさまでした。




二つ折りのメニュー表を見たのは初めてでした。

またまた二郎

由利本荘市のＭＯＮＣＨＡＮ　ＲＡＭＥＮ　ＳＨＵＮ。





二郎系　小豚（にんにく抜き）。






ここの二郎は旨い！

モヤシのシャキシャキ感もばっちり。

大豚ってどのくらいの量になるのか？、一度見てみたいね。

一休～にかほ市

にかほ市平沢の一休食堂。

ＴＤＫ歴史みらい館の向かい側にあります。







おすすめの肉みそラーメンを注文。



















着丼まですこし時間がかかったけど美味しかったのでＯＫ。

ボリュームたっぷり、肉の旨味がよくでてばっちり、麺も腰があっていい感じ。

他の方を見ていたらご飯物（定食系）は時間がかからないようでした。

ごちそうさまでした。

たこ焼きシュークリーム

にかほ市金浦の小池菓子舗。




窯出しシュークリームが美味しいので買いに行ったらショーケースに「たこ焼きシュークリーム」がある！

いつも午後に行くと売り切れなんでラッキーとばかりに初購入。



「たこは入っていません」の注意書き。






面白い！パロディ商品。

上にふりかかっているチョコチップがなかなかいい感じ。

中のカスタードクリームが甘味があり美味い。






窯出しシュークリームは注文を受けてから生地の中にクリームを注入。

フレッシュバター、ジャージー牛乳を使用。

サクサクの生地の中に上品な甘さのクリーム。



ごちそうさまでした。

とり･とん～由利本荘市

由利本荘市薬師堂の食堂とり･とん。


懐かしの青い鳥　復刻　広東麺　の看板。

今は無き男鹿市船越にあったジョイフルシティー内のレストラン青い鳥。

ここの広東麺を何回か食べたことがあります。

復刻版ってことは楽しみ。



















セットメニューが良さげ！

しかし明日は人間ドックなんで控え目に。

みそ広東麺を注文。















昔食べた味を忘れたんで比較できないけど美味い。

適度な甘さとみその香り。

スープを全部飲み干しそうになったけど明日を考えセーブ。

ごちそうさまでした。




お連れさんの広東麺（醤油）

どりるまん商店～羽後町

雄勝郡羽後町のＢＡＳＳＯどりるまん商店　羽後町本店。

１２時３０分到着、店内に待ち人６名。

風除室で待機。








１０分で店内待ち人用椅子に着席。

待っている間に券売機で特製中華そばを購入。




１０分で小上がりテーブルに案内。

待つこと１０分で着丼、合計待ち時間は３０分。






















外側はつるつる、内側がモチモチ腰のある麺。






ちょっとしょっぱめかな。

美味しかったです、ごちそうさまでした。



お連れさんの煮玉子つけそば。

湯の台食堂～にかほ市象潟

にかほ市象潟町の湯の台食堂。

１２時２０分頃到着、１２人の待ち客。





２０分位待って入店。

店内には薪ストーブ。






みなさん肉そばを注文しているようですが、ここは生姜そば＋あるだけ限定のチャーシュー飯を注文。
















極太ぐにゅぐにゅ麺。

どっかの麺に似てる、ケンちゃんラーメンの麺に。

モチモチで味よし食感よし。






ほどよい生姜の香り。

なかなか美味しいそばでした。



お連れさんの肉そば＋ライス。

スタッフのおばさんがふりかけを持ってきてくれました。

何のふりかけか、聞いたけど忘れた。










ライスにふりかけ。




そして肉そばのチャーシューをのっける。

私のチャーシューを４っプレゼント。



肉そば＋ライス（５０円）を頼んでチャーシュー丼にするのがいいかも。




向かいの湯の台温泉　鶴泉荘。



湯の台食堂でそばを食べてから鶴泉荘の温泉に入るのもありかな。

松風亭～本荘市西目

由利本荘市西目町　国道７号沿いの松風亭。









東京錦糸町の味ってどんなお味なんでしょ？

錦糸町に行ったことないのでわかりません。







スタミナみそチャーシューメンを注文。















昔懐かしいみそラーメンって感じ、美味しかったです。

ところでここのスタッフのおばさんの言葉（発音）がとてもシャープで綺麗。

東京錦糸町にでも暮らしていたんでしょうか。

ＳＨＵＮ～本荘市

本荘市　県立大学近くのＭ０ＮＣＨＡＮ　ＲＡＭＥＮ　ＳＨＵＮ。

私のリピード度ＮＯ１かな。


（昨年の写真）










辛いのを控えているので食べたことのないエビキングを注文。







エビの香り＆甘さがくどくなくいい感じ。

玉ねぎのシャキシャキ感がいいです。












ややトロのエビ＆魚介スープは絶妙なお味。

ここは何を食べても美味しい。



お連れさんの辛味噌ラーメン。




帰りにステッカーをいただきました。






以前食べた中華そば。




辛味噌ラーメン　辛１個増し。




豚骨醤油ラーメン。




小豚飯。




豚めん。




背油中華＋磯のリ。




豚骨黒ラーメン。

みんなでＳＨＵＮにＧＯ

今日はみぃ～ちゃん一家と由利本荘市のＳＨＵＮにラーメンを食べに。

冬季限定味噌がバージョンアップしましたね。

昨年は辛味噌だけだったような。



私は二郎系小豚、奥さんとみぃ～ちゃんが中華そば（醤油）＋味玉。

息子が豚骨醤油＆小豚めし。

息子嫁さんとあゆさんが味噌＆小豚めし。

あゆさん→騒ぎまくり→写真を撮れず、残念。

みなさん全員旨いの評価。

みなさん（あゆさん以外）大満足でした。



こちらは昨年の冬季限定





昼食後、みぃ～ちゃんのリクエストで仁賀保のＴＤＫフェライト子供科学館に行ったら金浦小学校の作品が展示してました。


アイスクリームのヘラで作ったミリオンカレンダー。




キャップで作ったそろばん。



想像力がいいですね、よくできてました。

最近ラーメンが多いかも

最近足は痛いし肩も痛い。

会社の皆さんによれば「ラーメンの食べすぎ」。

どこか少しでも体調が不良でも「ラーメンの食べ過ぎ」。

関係がないと思うんだけど。

いちいち反論しても疲れるんで、ニコっと微笑んでスルー。


由利本荘市のＳＨＵＮ。



最近は冒険心が薄れてきたんで本荘に来たらここが多い。




まだ食べたことがない豚骨ラーメン醤油＋玉ねぎ＋味玉。



見るからにトロトロ系豚骨。






玉ねぎがシャキシャキ、木耳がコリコリして旨い。






トロトロ豚骨、美味しかったです。



以前食べた


豚骨ラーメン黒。



豚めん。



背油中華＋磯のり。



中華そば。



辛みそ。




どれもみんな美味しいです。

ＳＨＵＮ～本荘市

由利本荘市のＳＨＵＮ。



旨くてリーズナブルで早い。

よって自然に足が向く。




中華そば＋磯のり、そして小豚めし。






磯のりがいい風味してます。

玉ねぎをトッピングしたらどうかな、いいかも。








小豚めし

こりゃまた美味しいんですよ。

お好みにおうじて＋マヨネーズ。




麺もモチモチスルスルで美味いしスープもばっちり。

レジでブルーのステッカーをいただきました。






以前食べた

豚骨醤油。




背脂中華＋磯のり。




豚めん。




辛味噌。




豚骨黒。




中華そば。

あの生姜ラーメンは旨い！

天気がいいのでぶらっとドライブ。

由利本荘市矢島町のゑびすやに突入。



ひさしぶりの生姜ラーメン。

そしてエビ天。




レモンの上にのった生姜。

塩スープに生姜はベストマッチング。

身体があったまる。






エビ天トッピングで６８０円とはいつもながらの驚き。

麺の量も多く腹いっぱい、そして美味しい。

コストパフォーマンス最高！、そして最強！

また来ます。

伊原純平～にかほ市

にかほ市象潟町小砂川の伊原純平。

国号７号バイパスから旧国道に入って郵便局の近く。

道路沿いだけどわかりずらい。

以前、台北の珍さんから聞いていたのでわかりました。





１２：４０、先客４名。

入店してすぐに店主から「きょうはあとラーメンしかないけどいがぁ～」。

ラーメン目当てだったので「お願いします」。

メニューはラーメン、ラーメン大、みそラーメン、五目ラーメン、タンメンの５種類。




メンマとチャーシューがスープの中を泳いでいる。




肉厚ですが柔らかいチャーシュー。



やや細ちじれ麺。

ちじれ具合がいい味だしてます。





鶏＆醤油のアッサリしてますがややしょっぱめ。

小砂川海水浴場で泳いだ後でこのラーメンを食べれば最高かな。

ごちそうさまです。


ところで店名が伊原純平とはご主人の名前かな？

とてもラーメン屋とは思えないネーミング。

いいですねぇ～、こういう店名、頑張ってください。

坦々麺を食べて元滝に

久しぶりに象潟の一二三。

いつもながらお客さんがいっぱい。

丁度二人掛けのテーブルが空いてラッキー。




ここに来たら迷わず黒胡麻坦々麺。









美味しかった。


そしてここまで来たら元滝伏流水を観に。

今シーズン２回目っていうか先週来たばっかしだし。



マイナスイオンがたっぷり、涼しい！




帰ろうとしたら、デカい犬が来た。

１才の秋田犬。

もう一匹、柴犬がバッティング。



お互いにけん制。



さてどちらが勝か？

この柴犬は気が強そう。



秋田犬は好奇心旺盛。

柴犬は上から目線で「なんか文句でもあるか！」と言いたげ。

これ以上鼻を突き合わせているとヤバそうなんで飼い主がリードを引っ張って解散。



秋田犬ってこんなにデカかったっけ？

１才でこんなんだったら大人になったらどうなるんでしょ。

と考えていたらまたもや犬が出現（写真撮り忘れ）

ここって犬の散歩にいいかも。

坦々麺は美味しかったし、滝も奇麗だし犬も可愛くていい日でした。

さんらいず～象潟

道の駅象潟の隣のにかほっと！内にあるサンライズ。

にかほっと！には何回も来てますがここで食べるのは初めて。





人気ナンバー３の野菜鶏だしを注文。

店内ではなく共通フロアで食べる場合はナンバーの札っていうか旗が渡されます。

この前来た時には別の店でラーメンを注文した時には自分で店内まで取りに行きましたが、ここでは旗を目印に持ってきてくれます。





シャキシャキのモヤシとキクラゲ。



ややちじれ細麺。

鶏だしにはあってますね。





薄味ですが出汁が良く出て旨い。

ボリュームもあってこれで６５０円とは破格。

ごちそうさまでした。

みや蔵～道の駅象潟

道の駅　象潟ねむの丘の隣にあるにかほ市観光拠点センター「にかほっと」内のみや蔵。

以前、旧建物の時に一度来たことがありますが新しくなってからは初めて。




券売機で一番人気の魚だし中華（大盛）をポチっ。










ほのかな魚介の香り。

あっさり醤油味でやや甘。

毎日食べてもあきのこない中華そば。

美味しかったです。

ところでメニュー上の看板の猫、なんでどんぶりをかぶってんだろ？、以前は一匹だったのに二匹にバージョンアップ。








以前の猫看板



以前たべた坦々麺。

黄鶴楼～由利本荘市

由利本荘市の黄鶴楼。

住宅街の分かりづらい場所にあります。

駐車場に車を止めて玄関に入ったらお店の看板がない。

個人表札はある、ここってお店なんだろうか。



中に入ったらまさに中華料理店。





中華料理はさっぱりわからず無難な麻婆湯麺を注文。

お連れさんは五目やきそば。

チャーハンも食べたい、けど多いかも。

お連れさんと半分なら食べれるかもってことで注文。



麻婆湯麺。





豆腐が旨い。

ほぼストレートの細麺。

麻婆のうまみが絡んで美味しい。



辛味レスのようだったので途中から辣油を投入したらピリッとしてなおＧＯＯＤ。






こちらは五目やきそば。



味がしっかり、麺の多少の焦げが何といえない食感。

こりゃぁ～美味しい！。



チャーハン。



こちらもやや甘、ややしょっぱく、でも具の味がしっかり出ている。

パラパラ度もＯＫ。




ここの中華料理は美味しい！

住宅街にある穴場のお店って感じです。



二人で完食、おなかパンパン。

御馳走様でした。

外に出て振り返ったら黄鶴楼の看板がありました。



駐車場から入ってくるときに木の陰でわからなかったのかな。

マニアックな喫茶店のハンバーグ

由利本荘市の自家焙煎タングステンコーヒー舗。

隣の写真屋さんの待合室から発展したお店だそうです。

１９７２年からある老舗の喫茶店。



店内の雰囲気はレトロ感満載で落ち着く。









限定の二文字に弱い私は迷わず、秋田由利牛の手作りハンバーグを注文。

外に見える道路は国道１０５号。









フワトロの卵



ハンバーグは口に入れるととろけそうな柔らかい肉質。

ソースはくせがなく卵と会ってマイルド。

ううううううう～ん、美味しい。

そういやオリジナルブレンドコーヒーの名前が面白い。

サチコ　→　軽やかで上品、スムーズな飲み口。

私の知ってるサチコってイメージは真逆、今度飲んでみようっと。




壁に飾られていたベスパのエプロン。

そして入口に飾られていた車のフィアットのミニチュア。

このお店の雰囲気にとけ込んでる。

こういうお店、いいですねぇ～。

ふと食べたくなる生姜ラーメン

思い出したら無性に食べたくなる生姜ラーメン。

由利本荘市矢島町のゑびすや。





生姜ラーメン　エビ天＆煮卵。






レモンの上にドバっとのってる生姜。








レモンの酸味ですっきり塩味。

生姜の香りとピリッとした風味。

くせになるラーメン、夏には最高です。

なぜか食べたくなる豚めん

由利本荘市のＳＨＵＮ。

美味しくて量があって安くて早い豚めん。




もやしてんこ盛りがいい。



他の二郎系は遠慮するんだけどここのだけは何故か食べたくなる。

くどくなく、でもあっさりでもなく、こっさりか。

大豚はどれくらいの量なんだろうか、チャレンジは無理ですね。

じげん～仁賀保

昨日は仲間とバイクでちょいツーリング。

昼食は以前から行きたかった仁賀保駅近くの「じげん」

台北の珍さんプロデュース。



駐車場はないけどバイクは店前に丁度ＯＫ。

車だと路駐か。





何を食べるか迷っていたら壁に気になるＰＯＰ。




魚介坦々めん！、速攻注文。



卵の隣にうじゃうじゃいるのはシラスかな？

坦々めんにシラス！

こりゃまたトリッキー。

魚介ってこれのこと？





柔らかくて旨いチャーシュー。



やや細モチモチ麺。





スープに魚介が使われているのかわかりません。

ラー油がピリッと効いててコクのある担々めんでした。

私好みの坦々麺、美味いよ！

ＳＨＵＮ～由利本荘市

由利本荘市　県立大学近くのＳＨＵＮ。

ここは毎月行ってますね。



午後２時すぎなのに混んでます。

今日は豚骨醤油＋キクラゲ、小豚めし。





豚骨には紅生姜、味がしまります。



キクラゲの量が多い。

コリコリシコシコ、麺によくあってる。



ストレートの麺は腰があって旨い。



美味しかった！


小豚めし



ネギの味付けが最高、旨い。

そしてマヨネーズをかける。



今日はカロリー取り過ぎかな。

ＳＨＵＮは何を食べても美味しいです。



以前食べた中華そば醤油



豚骨黒



辛味噌



豚めん

歩～由利本荘市

由利本荘市の麵屋　歩。





辛の文字に魅かれて「辛ジャンクそば」を注文。

辛ジャンクってなんだろ？

辛くてからっだによくないって事？

よくわかりません。




見た目は唐辛子パウダーのせいか辛そう！



それにしても赤い。




いざ食べてみるとそんなに辛くない。

ピリッとするぐらいかな。

チャーシューがでかい。

モヤシのシャキシャキ感がいい。








もう少し甘みがあればゴクゴク行けそう！

背油たっぷりの次は激辛。

人間ドックがヤバいモードに突入。








以前食べた豚魚そば。

ＳＨＵＮ～由利本荘市

最近本荘に行くと寄ってるＳＨＵＮ。

今日は背油中華（醤油）に磯のりをトッピング。










磯のりの香りがＧＯＯＤ。

玉ねぎのシャキシャキ感がいいです。

ノーマルだとちょっと量が今一かな、大盛りにするべきだったか。

再来週に人間ドックだっていうのに背油はまずかったか？

激旨ｼｭｰｸﾘｰﾑ

象潟一二三での昼食後に金浦駅近くの旧国道沿いにある小池菓子舗に立ち寄り。





「鳥海山麓　窯出しシュー」。

シュークリームを注文。

注文を受けてからシューケースの奥の調理場で生地の中にクリームを充填。







外側の生地はサクサク！

クリームは甘さ控えめですがジャージー牛乳の濃厚味。

普段シュークリームはあまり食べない私ですがここのはパクパクです。

激美味いシュークリーム。

一二三～象潟

にかほ市象潟のファミリーレストラン一二三。

結構来てますねぇ～。

今日は天気がいいんでドライブがてらにＧＯ。

場所は象潟漁港のすぐそば。



駐車場奥のガスタンク？、灯油のタンクかな？

坦々倶楽部のＰＯＰ、センスいい！


入口横に置かれている自販機もトロピカル。

夏にピッタし。




店内にあるミニチュアもいい雰囲気。

ペコちゃん、いいねぇ～。






奥には円形テーブル。




野菜たっぷりミソ坦々メン＆餃子を注文。












美味い！、一二三の坦々メンは最高です。


モチモチでボリュームたっぷりの餃子。






お連れさんの天津メン。






以前食べた黒胡麻坦々メン。




ＮＥＷ坦々メン。



白湯麺。




カツカレー。





メニュー

ＳＨＵＮ～由利本荘市

由利本荘市にある県立大学近くのＭＯＮＣＨＡＮ　ＲＡＭＥＮ　「ＳＨＵＮ」。

最近本荘に行くとよくここ「ＳＨＵＮ」に行きます。

なぜか？

①駐車場が広い。

②Ｕ字型カウンターが一人来店で気軽に座れる。

③そんなに待たなくても食べれる。

④美味しい。

ってところでしょうか。








冬場は辛みそラーメンにはまってましたが今日は思い切って違うバージョンにチャレンジ。

二郎系　醤油　豚めんを注文。



上から見ると大したことが無いように見えますが、横から見るとでかい！

モヤシてんこ盛り。

モヤシで腹いっぱいになるのでは？






極太平麺。



四分の一食べたところで紅ショウガを投入。

生姜風味がいい感じ。



半分食べたところで唐辛子を投入。

ピリ辛に変身。





スープは甘み＆コクがあって旨い。

二郎系は今一あきが来て苦手だったんですが、ここのは違う！

旨味が増してどんどん行けます。



完食。

辛みそも良かったけど二郎系豚めんも美味しい！

辛味が忘れられず再訪問SHUN

由利本荘市のＭＯＮＣＨＡＮ　ＲＡＭＥＮ　ＳＨＵＮ。

辛しみそラーメン。

今回は辛味噌増し。





辛味噌だんごが２個。



辛味噌だんご２個がいい感じ。

ほんとに美味い！

SHUN～本荘市

由利本荘市のＭＯＮＣＨＡＮ　ＲＡＭＥＮ　ＳＨＵＮ。

先日行ったときに見逃した冬季限定　辛みそをオーダー。



地元本荘マルイチしょうゆみそ醸造元。

鳥海山。吟醸の２種の味噌を使用。





３種類の唐辛子をブレンドした辛味。







モチモチの太麺。





ノーマルでピリ辛、辛味噌増しでもよかったかな。

辛みそラーメン→美味しいです!!!

SHUN～本荘

由利本荘市のＭＯＮＣＨＡＮ　ＲＡＭＥＮ　ＳＨＵＮ。

１年ぶりの訪問。




１２時半頃入店したら満席。

かろうじて空いてたカウンターはじに着席。




たまにはいつも食べない豚骨ラーメン黒。



見るからにコテコテの豚骨ラーメン。




キクラゲのシャキシャキ感がたまらない、いい味出してます。




カウンター隣のお客さんが退席してから、なんか物足りないなぁ～と思って周りを見渡したらありました。

パックに入っている紅ショウガ。

やっぱり博多豚骨系には紅ショウガ！



旨い


博多豚骨特有の中細ストレート麺。

モチモチ歯ごたえが良くバッチグー、最高。






濃厚な豚骨ながら臭みもなくすっきりしてるスープ。

美味しかったです。



食べ終わってからカウンター中央壁を見たら冬季限定の辛みそのＰＯＰ。

豚骨もよかったけどこちらにすりゃぁ～よかった。

冬の間にもう一度来てみます。





こちらは前回食べた中華そば。




ここって中華そばや豚骨や二郎系、まぜそば、ラーメンのいいとこどり。

人気店らしくいつもお客さんが絶えず入ってくるところをみるとどれも美味しいんでしょうね。

かねさん～にかほ市

にかほ市平沢のかねさん食堂。

地元紙　秋田魁新聞に掲載されてたのを見て行ってみることに。

場所は高速仁賀保インターを降りて５分位か。



一つ屋根の下に居酒屋と同居か。

看板には「手料理こんどこそ」

こんどこそって名前かな。

縦看板には

「酒を飲むのは時間の無駄」

「酒を飲まないのは人生の無駄」

私にとっては意味不明。


店内ではオーナー女性一人で頑張ってます。









黒ごま担々麺と餃子を注文。















黒胡麻の香りたっぷり。

最初は辛さを感じなかったけど途中から「そういや辛いね」ってレベルのちょい辛。

濃厚なトロトロまではいかないヤヤトロスープ。

濃い味好きの私にはバッチグー！

自信をもって作っているだけのものがある黒ごま担々麺。

美味しかった！


こちらは餃子、モチモチで旨い。




お連れさんのチャーシュー麺



チャーシューがでかい。

ちょっと塩味が効いてるチャーシュー。



かねさんブランドのゆで卵。

私の担々麵にはかねさんマークが付いてなかったね。



オーナーの女性は元気が良く接客も良く好感度抜群。

また行きたくなるラーメン店ですね。

なりきや～由利本荘市

本荘市のラーメンなりきや。

半年ぶりの訪問。

営業日が火水木の週３日間、ちょっとハードルが高い。






前回は醤油だったので今回は塩。













今回の塩ラーメンはちょっと期待外れ。

塩なのか豚骨なのかよくわからないお味。



前回の醤油ラーメン。

こうしてみると塩も醤油も見た目はわかんないですね。

醤油ラーメンは美味しかったです。