クレベリンの効果期待

会社でインフルエンザが蔓延。

事務所内で13人が感染、ほとんどがB型。

対策は・・・・・・・・・・。

ディスクにこれを置いたけど事務所が広すぎて効果なしか(たぶん)

クレベリン

自宅居間にも置いて様子見。

私はというと今のところ大丈夫。

〇〇は風邪をひかないってことか。

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お雛様登場

遅ればせながらいつものごとく我が家にお雛様登場。

みぃ~&あゆさん、見においで!

お雛様




東一~秋田市東通

秋田市東通 秋田駅東側にある濃厚鶏ガラ中華そば 東一。

ここは以前「赤坂らーめん」、次が「藤虎」があったところ。

場所に難があるんだろうか。

東一外観


東一メニュー


いろんなパンフレットを見てきましたが「能書き」とは珍しい。

出汁チャーシュー麺を注文。

出汁チャーシュー麺2

鶏にこだわったラーメン。

出汁チャーシュー麺


東一チャーシュー


チョイぱりストレート細麺。

歯ごたえがよくいい感触。

中華そば麺


出汁スープ

能書きにはカツオ・宗田・サバ・ムロ・マイワシ・ウルメ・片口・アジ・サンマ・アゴ・鯛・イカ・昆布・エビ・貝柱、計15種類の魚介からなる和風出汁。

だいぶコストと手間をかけてますね。

いいお味でした。

ここの女性スタッフの応対は親切でGOOD。

さらに声がいいです!、頑張ってください。

松風亭~本荘市西目

由利本荘市西目町 国道7号沿いの松風亭。

松風亭外観


松風亭看板

松風亭店内


東京錦糸町の味ってどんなお味なんでしょ?

錦糸町に行ったことないのでわかりません。

松風亭のぼり


松風亭メニュー


スタミナみそチャーシューメンを注文。

チャーシュー麺


チャーシュー麺3


チャーシュー麺2


スタミナ麺アップ


チャーシュースープ

昔懐かしいみそラーメンって感じ、美味しかったです。

ところでここのスタッフのおばさんの言葉(発音)がとてもシャープで綺麗。

東京錦糸町にでも暮らしていたんでしょうか。



天使を魔界に誘惑する悪魔

九州でお仕事していた方が秋田勤務。

歓迎会で持ってきていただいたお酒が「魔王」。


魔王


瓶裏ラベルには

ウイスキー・ブランデー等の長期間、樽に貯蔵する洋酒は呼吸作用等の熟成の為、少しずつ原酒の量が減少していき、そのお酒を昔より「天使の分けまえ」と呼び、貴重で縁起の良い酒とされてきました。

本格焼酎「魔王」は天使を誘惑し、魔界へ最高の酒を調達する悪魔たちによって、もたされた特別のお酒という意味で命名致しました。

熟成酒ならではの飲みあきのしない穏やかな風味が、グラス越しに時の雄大さを知る。

華やかな香り立ち、豊かな余韻を残す酒。

まさに名門の粋。

今宵も受け継がれるロマンの一滴。

魔王ラベル


さてお味は。

芋の香りがあまりしない。

くせのない柔らかさ。

フルーティー!

そういや先日のミッドナイトブルーに似ているような気がする。

日本酒にしろ焼酎にしろいろんなお酒があるもんですね。

お酒をあまり飲めない私はひと口で誘惑されそうなお酒でした。

県南は雪雪スノー

県南の道の駅十文字。

正面入り口の屋根の雪がすごい。

道の駅雪


横から見たらこれ。

道の駅十文字雪

ちなみに秋田市内の屋根の雪はほぼゼロ。

こちらは1メートル以上ありますね。


中に折り紙おひなさまの展示。

ここの道の駅は独自でいろんなイベントや展示をやってて頑張っています。

道の駅十文字


西馬音内盆踊りのポスター。

西馬音内ポスター

秋田をアピールするポスターが何種類か展示。

どのポスターにもさりげなく秋田犬がいるぞ。

なかなかいい感じ!



次の道の駅雁の里せんなん 雁太郎。


なにげに目立ったメガソフト。

最速完食記録 なんと15.7秒!

メガソフト早喰王座決定戦ってのもあるんですね。

道の駅メガソフト


ちょっと無理なんでノーマルです。

道の駅ソフト

ごちそうさまでした。

それにしても秋田県南(大曲・横手・湯沢)地区の積雪はとんでもない量でした。



トラガス~湯沢市

湯沢市のトラガス。

トラガスPOP


午後1時50分ごろに入店。

カウンター7席のみ。

待ち客6名、これは意外と早いかも。


トラガス店内



券売機2

まずは券売機で特製みそラーメンをポチぃ。

あとでトラガス店主のお友達に教えていただいたんですが、券売機の一番左下にDってあるのは、今はなきラーメン大元のメニューとのこと。


特製みそ

ビジュアルばっちり。

特製みそ2


特製みそ3

トマトの酸味がピリッとしていいです。

トラガストマト


トラガスみそ4


トラガス麺


特製みそスープ


ここのみそラーメンは美味い。

奥さんはノーマルみそラーメン。

感想を聞いたら、名古屋の味噌煮込みうどんに似ているとのこと。

言われてみればそうかも。

美味しけりゃOKですね。



県南の積雪は凄い

昨日はあゆさん幼稚園のお迎えがないとのことで、久しぶりに奥さんとドライブ。

どこに行くか、一昨日からかなりの降雪の湯沢にでも。

どれくらい積もっているのか見に行くことに。



さてどの道をいくか。

高速or国道orその他。

最近通っていない出羽グリーンロードを行ってみることに。

こりゃぁ~冒険だね。

バイクツーリングではしょっちゅう通るんだけど真冬にここを行くなんて自殺行為かも。

出羽グリンロード

車線幅が狭くなっているけどきちんと除雪している。

昨晩だけで40センチくらい積もったようです。

秋田市内から80km、1時間50分くらいで道の駅うごに到着。

雪が無ければ1時間半くらいでいけるんだけど。

でもすれ違った対向車は3台。

貸し切り状態の道路。

こんな状況でこの道を通るなんて我ながらビックリ。

奥さんにはどこを通っているのか内緒。

道の駅うご

吹雪の中無事に道の駅に到着。

くたびれた!

西馬音内そば

西馬音内冷やかけめぐりって楽しそう。

でも今日はパス。

奥さんの買物が済んたら出発。

まずは昼食をどこにするか?




とにかくデカいチョコ

今日はバレンタインデー。

飲み友達?のゆうちゃんから頂いたチョコレート。

開けてビックリ、っていうか受け取ってビックリ。

ゆうちゃんチョコ

比較のために上においてあるのがノーマルサイズのGhanaチョコレート。

下のmeijiチョコが頂いたもの。

横幅が50センチくらいあるんじゃないかな。

インパクトビック!

これ食べてデブリモード全開でもっとビックになろうかな。

ゆうちゃん、ありがとうございました。


今年のあめっこはカラフル

2月10~11日は大館アメッコ市。

秋田県大館市で1588年から行われている小正月の伝統行事。

アメッコ市の飴を食べると風邪をひかないとのこと。

特攻のタカさんから事務所の皆さんへと頂きました。

あめっこ2


いつもは味気ないパッケージの飴でしたが今年はカラフル。

あめっこ

中身もカラフル。

これを食べて風邪をひかないようにがんばるかな。

麺一徹~秋田市土崎

秋田市土崎、通称自衛隊通りにある麺一徹。

麺一徹外観


お店の前の看板。

今だけ、ここだけ、あなただけ、ありがとう

いいキャッチフレーズ!

「夕方5時から併設、子供食堂」ってなんだろ?

麺一徹看板


入口ドアノブ横には「引く手あまた」のロゴ。

麺一徹ドア


店主の心意気が伝わってきますねぇ~。

麺一徹メニュー2


カウンター席に座ってメニューを確認。

麺一徹メニュー3


一徹推し麺の焦がし味噌ラーメンに決定。

約束POP

麺一徹 五つの約束。

・持ち込み飲食大歓迎

・長居推奨

・煙草は周囲への気づかい

・メニューアレンジ、トッピングなど気軽に言ってみてネ

・写真撮影はラーメンだけでなく店内・店主他全然、OK


フレンドリーな店主の人柄が表れているようです。

こういうお店は応援したくなりますね。


そして天使のささやきPOP。

天使じゃなくて店主(てんしゅ)でした。

こりゃまた1本とられた感じ。

店長一押しPOP




こがし味噌ラーメン。

炙り味噌


炙り味噌3


炙りチャーシュー


炙り味噌2


炙りスープ


こがし味噌の香りがばっちり。

美味しい味噌ラーメン、ごちそうさまでした。


帰りに出口(入口の反対)ドアノブみたらまたまた面白いロゴ(忘れた、ごめん)。

店主の方ってコピーライターでもやっている(やっていた)んでしょうか。

感動もんでした。

おかちゃんとの飲み会

おかちゃんから飲みに行こうとのお誘い。

場所は秋田市山王にある酔蓮。

おかちゃんの知り合いがオーナーとのことでした。


酔蓮看板


午後6時半に待ち合わせでしたがちょっと遅れて到着。

酔蓮酒


酔蓮メニュー


まずは乾杯。

ビールの左横は鮟肝、美味い。

酔蓮鮟肝


酔蓮刺身


おかちゃんの話が止まらない!

学生時代は山岳部で合宿で立山連峰を二週間かけて走破したとか。

もう一度行きたいと言ってたけどどうなるやら。

体力不足の私には夢物語。

酔蓮カウンター


酔蓮牛肉


ちょっとトイレ休憩。

通路にはニューヨーク時間の時計。

このほかにも3ケ国(だったと思う)の表示時計。

なんで?、世界的な時間表示が必要なんだろうか。

オブジェか。

ニューヨーク時間


そして同じ階のお店の前にこんな表示POP。

次の方の入店お断り!

・過度な露出のある服装(下着と誤解されるようなランニングシャツや短パン)

・室内履きと思われるサンダルやスリッパの方

お断りPOP

こんな注意書きがあるってことは、こういう方が来るってことでしょうね。

こういう方が来ればこまるような格式のお店かな。

勉強になりました。




トイレから戻ってからおかちゃんが日本酒にしようってことでミッドナイトブルーをオーダー。

これは 秋田の白瀑 山本合名会社の日本酒。

深層 Midnight Blue 山本

揚げ物

リッチな香りと穏やかな味わいが特徴の純米吟醸酒。

ワインのような感じ。

日本酒が飲めない私でもスルスルのどに入っていく。

こりゃぁ~凄い!

以前いただいた山本 潤黒 Pure Black Yamamotoもよかったけどミッドナイトも甲乙つけがたし。

そしてネーミングも素晴らしい。

はまるかも!



いろんなものを食べて最後はお鮨。

こりゃまた美味い。

お寿司

食べて飲んでしゃべりっぱなしで時は10時半。

そろそろお開き。

またそのうちきましょうってことでお別れ。

ここ酔蓮はこじんまりしているけどアットホームで、なにより料理が美味いです。

隠れ家のような感じでいいです。

おかちゃん、ありがとうございました。



鰯の史~湯沢市

湯沢市の「鰯の史」。

今日の土曜日、湯沢市内はやたら人が多い。

そういや犬っこ祭りでしたよ。


鰯の史暖簾


券売機で特製あっさりをポチぃ。

あっさり系は鶏清湯&煮干。

鰯の史POP


特製あっさり


見た目はドロ系かなと思いきやあっさり。

特製あっさり2


玉葱のシャキシャキ感がいいですね。

あっさり玉葱



昔懐かしい?なるとが入ってますぞ。

あっさりなると


あっさりチャーシュー


あっさりチャーシュー2


特製あっさり麺


なぜか感動的ななると!

特製あっさりなると


あっさりスープ


煮干しのくどさもなく麺に出汁がよくからみいいですねぇ~。

煮干し好きにはたまらなく美味しいラーメンかも。

ちなみに店内には中高生がいっぱい。

コストパフォーマンスのハイレベルな一杯ってことかな。

ごちそうさまでした。

チャイナタウン~秋田市卸町

秋田市卸町のチャイナタウン。

2017年4月のTBSテレビ「人生最高レストラン」に秋田市出身女優の佐々木希が出演しチャイナタウンを一押し。


そして今年2月1日の日本テレビ「秘密のケンミンSHOW」にチャイナタウンのみそチャンポンがとりあげられてから連日行列らしい。

どんなもんかと久しぶりに行ってみました。

一階が駐車場(5台ほど)で二階がお店。


午前11時40分頃到着。

一階駐車場が2台空いている、ラッキー。

車を置いて二階上り口に行ったら10人ほど並んでいる!

店内にも6人くらいの待ち客。

なんで?

チャイナタウン入口

どうやら隣のまるごと市場に駐車場があるようで、みなさんこちらにおいて歩いてきてる。

以前(3年位前)はなかったような。

チャイナPOP


20分位ならんでようやく店内に、そして食券購入。

チャイナ券売機

食券はすぐにスタッフ(たぶん女将さん)が受け取り厨房に指示。

以前と比べてだいぶ効率よくなっている。

みそチャンポンが一押しですがここはあえてしょうゆチャンポンを。

醤油ちゃんぽん

店内で10分位まってカウンターに着席。

そして5分位で着丼、手際がいいですね。



溢れんばかりのあんかけスープ。

醤油ちゃんぽん3


醤油ちゃんぽん2


具たくさん。

ちゃんぽん具


断面が長方形のちょこっとウエーブ太麺。

醤油麺


醤油ちゃんぽんスープ

私はみそよりしょうゆが好みかな。

汗をふきふき美味しくいただきました。



一緒にたのんだミックス餃子。

一般的な餃子とイカ入り餃子。

イカ入りはなかなか美味い。

ミックス餃子

ニンニクが効いてる餃子。

餃子



お連れさんのみそちゃんぽん。

味噌ちゃんぽん


12時40分頃、帰る頃には20人くらい並んでました。

いつもながらテレビの影響力は大きいですね。


SHUN~本荘市

本荘市 県立大学近くのM0NCHAN RAMEN SHUN。

私のリピード度NO1かな。

SHUN入口
(昨年の写真)


SHUNメニュー




SHUNメニュー


辛いのを控えているので食べたことのないエビキングを注文。

エビキング2


エビキング


エビの香り&甘さがくどくなくいい感じ。

玉ねぎのシャキシャキ感がいいです。

エビキング3


エビキングチャーシュー


エビキング麺


エビキングスープ

ややトロのエビ&魚介スープは絶妙なお味。

ここは何を食べても美味しい。



お連れさんの辛味噌ラーメン。

辛みそ


帰りにステッカーをいただきました。

SHUNステッカー




以前食べた中華そば。

中華そば2


辛味噌ラーメン 辛1個増し。

辛し増し


豚骨醤油ラーメン。

豚骨醤油


小豚飯。

小豚飯


豚めん。

豚めん6


背油中華+磯のリ。

背油中華磯のり


豚骨黒ラーメン。

豚骨黒2


プロフィール

ドンジャラス

Author:ドンジャラス
秋田県在住 
A型超ポジティブ人間
年とともに走りから
食系にワープ
しつつあります
よろしくお願いします

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